Molho de trufa de trufa negra de verão

Este extraordinário molho de cogumelos e trufa negra de verão é uma explosão de sabores e aromas que confere um toque de luxo e sofisticação a qualquer prato. Sua versatilidade o torna ideal como condimento para uma ampla gama de preparações culinárias, desde simples croutons até pratos mais elaborados.

Os cogumelos cultivados (Agaricus bisporus) constituem a base deste molho, contribuindo com o seu sabor delicado e textura suculenta. O azeite virgem extra e o óleo de girassol cuidadosamente escolhidos completam a base do molho com a sua suavidade e leveza, realçando os sabores dos cogumelos e das trufas. A trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.), com o seu aroma característico e sabor inconfundível, representa o ingrediente distintivo deste molho. Com 1% de trufa de verão, este molho transforma qualquer prato numa iguaria gourmet, acrescentando um toque de elegância e requinte. As azeitonas pretas habilmente selecionadas enriquecem o molho com seu sabor intenso e nota levemente amarga, criando uma harmonia de sabores que irá deliciar o paladar. Os ingredientes são cuidadosamente combinados com sal e aroma para atingir um equilíbrio perfeito entre sabor e aroma, garantindo um molho de frescura e qualidade incomparáveis.

Este molho de trufas negras e cogumelos de verão é perfeito para temperar crostini e recheios de aperitivos, primeiros e segundos pratos, dando um toque de delicadeza a cada prato. Sua versatilidade também se estende às omeletes, elevando seu sabor a novos patamares de delícia. A sua presença como base para todos os pratos de trufas acrescenta um toque de requinte e luxo, transformando cada refeição numa extraordinária experiência culinária. Cada colherada deste molho de trufas negras e cogumelos de verão oferece uma sinfonia de sabores que encanta os sentidos. O sabor inconfundível da trufa de verão, aliado às delícias dos cogumelos cultivados e à delicadeza dos azeites, farão de cada prato um verdadeiro banquete para o paladar. Quer se trate de um jantar especial ou de um almoço do dia a dia, este verão com trufas negras e molho de cogumelos transformará cada momento numa ocasião de prazer e satisfação. Descubra o prazer de utilizar esta iguaria na cozinha e deixe-se conquistar pela sua bondade e requinte. Partilhe esta experiência culinária única com os seus entes queridos e desfrute do privilégio de provar a trufa negra de verão, uma verdadeira excelência gastronómica.

Ingredientes: Cogumelos cultivados (Agaricus bisporus), azeite virgem extra, óleo de girassol, azeitonas pretas, 1% trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sal.

Prazo de validade: 36 meses.

Modo de Usar: Para aproveitar ao máximo as qualidades do produto, recomenda-se utilizar uma quantidade de 15-20 g de creme de leite por pessoa, aquecendo por 5 minutos em uma panela acrescentando apenas sal e azeite extra virgem. É ideal como condimento para croutons e recheios de aperitivos, primeiros e segundos pratos, omeletes e como base para todos os pratos com trufas.

Alérgenos: O produto não contém substâncias alergênicas ou produtos que contenham tais componentes. Durante a coleta, transferência e processamento, o produto não está sujeito a nenhum risco de contaminação cruzada. Não contém glúten nem conservantes.

Valores nutricionais por 100 g: Energia Kj 1465 / Kcal 356 Gorduras 36 g dos quais ácidos graxos saturados 4,7 g Carboidratos 2,9 g dos quais açúcares 0,2 g Fibras 1,8 g Proteínas 3,2 g Sal 1,5 g