Caviar Royal Baerii
43,20€ - 1.480,00€As ovas de Acipenser baerii são colhidas com mais de 7 anos de idade e possuem tamanho de partícula de cerca de 2,7 a 2,8 mm. Cores preto e cinza. O caviar Baerii tem um aroma levemente picante e levemente noz com um tom amanteigado, sua textura derrete na boca e deixa fortes sensações gustativas, realçadas pelo suave processo de salga do Malossol.