Pesto de trufa negra sem glúten 180 gr

O nosso pesto de trufas negras é o resultado de uma ideia inovadora e audaciosa: enriquecer o clássico pesto genovês com um dos ingredientes mais preciosos e refinados do planeta, a trufa negra. Esta combinação de simplicidade e elegância dá vida a uma receita única e delicada, capaz de dar aos seus pratos um toque de requinte incomparável. Este pesto é ideal para enriquecer aperitivos e primeiros pratos, como trofie e nhoque, mas também para fazer deliciosos purés. A sua versatilidade permite transformar até o prato mais simples numa experiência gastronómica inesquecível.

A trufa negra, presente a 1% no molho, é o principal ingrediente que confere a este pesto um aroma envolvente e um sabor fino. O manjericão italiano, cultivado com paixão e dedicação, está presente em 35% no molho, conferindo frescura e um aroma característico, enriquecendo cada prato com os seus aromas inconfundíveis. O óleo de girassol, leve e delicado, é o ingrediente que une e amalgama os elementos do molho, conferindo-lhe uma suavidade agradável. O caju, com sua doçura e textura sedosa, confere uma nota de cremosidade e sabor, realçando os sabores do manjericão e da trufa negra. O queijo Pecorino Romano DOP, elaborado com leite de ovelha, confere ao molho um sabor único e característico, tornando-o ainda mais envolvente e satisfatório. Os pinhões e o alho completam esta receita, realçando o sabor e a complexidade dos sabores.

Os ingredientes são complementados por aromatizantes naturais, antioxidantes como o ácido ascórbico e reguladores de acidez como o ácido cítrico, que preservam a frescura e a qualidade do molho.

O produto é isento de OGM, garantindo um autêntico pesto que respeita o meio ambiente e escolhas alimentares conscientes.

Este Pesto de Trufas Negras é altamente recomendado para quem deseja enriquecer os seus pratos com um toque de elegância e sofisticação. A sua delicadeza torna-o perfeito para acompanhar os mais variados preparos, transformando cada prato num banquete para o paladar.

Descubra o prazer de usar pesto de trufa negra na cozinha e deixe-se conquistar pela sua bondade e requinte. Partilhe esta experiência culinária única com os seus entes queridos e desfrute do privilégio de provar a trufa negra, uma verdadeira excelência da gastronomia. O Pesto de Trufas Negras transformará qualquer prato em uma experiência culinária inesquecível, tornando sua mesa um lugar de refinada delícia gastronômica.

Ingredientes: Óleo de girassol, manjericão italiano 35%, castanha de caju, sal, trufa de verão 1% (Tuber aestivum Vitt.), queijo Pecorino Romano DOP (leite de ovelha, sal, coalho), pinhões, alho, aroma, antioxidante: ácido ascórbico , regulador de acidez: ácido cítrico. O produto não contém OGM.

Prazo de validade: Consumir em até 24 meses. Prazo de validade garantido: 3/4 (18 meses).

Como usar: Como está, pronto para usar.

Características organolépticas: Consistência: cremosa Cor: verde escuro Cheiro: típico de manjericão e trufas Sabor: típico de manjericão e trufas

Alérgicos: Contém: nozes e leite. Pode conter vestígios de outras nozes e amendoins. Não contém gluten.

Embalagem primária: Frasco de vidro + tampa de folha-de-flandres.

Valores nutricionais por 100 g de produto: Energia: 1963 kJ / 476 kcal Gorduras: 48 g dos quais ácidos gordos saturados 6,5 g Carboidratos: 4,6 g dos quais açúcares 1,9 g Proteínas: 5,2 g Sal: 2,4 gr