Pesto alla Genovese sem glúten 180 gr

O Pesto alla Genovese é uma iguaria culinária preparada com esmero, utilizando apenas o melhor manjericão italiano (36%). O aroma delicado e aromático do manjericão mistura-se harmoniosamente com a nota intensa de um excelente queijo italiano: Pecorino Romano DOP.

É precisamente da fusão destes ingredientes criteriosamente selecionados que nasce a receita do Pesto alla Genovese, um molho de consistência espessa e cremosa, capaz de realçar qualquer prato.

O óleo de semente de girassol, delicado e leve, é o ingrediente que liga e amalgama tudo, conferindo uma suavidade agradável ao molho. O manjericão italiano, cultivado com cuidado e paixão, confere frescor e fragrância ao preparo.

As castanhas de caju, com a sua delicadeza e sabor ligeiramente adocicado, conferem uma agradável nota de cremosidade ao molho, enquanto os pinhões conferem um toque de crocância e um sabor único.

O queijo Pecorino Romano DOP, produzido com leite de ovelha e envelhecido segundo a tradição, é o elemento distintivo desta receita. Sua intensidade e complexidade de sabores combinam com o manjericão, criando uma mistura irresistível para o paladar.

O alho, com o seu picante, confere carácter e personalidade ao molho, enquanto o sal acrescenta o sabor na medida certa, equilibrando o sabor geral.

O antioxidante ácido ascórbico e o regulador de acidez ácido cítrico ajudam a preservar a frescura e a qualidade dos ingredientes, garantindo uma excelente preparação.

Uma observação importante é que o produto é livre de transgênicos, para garantir um pesto genuíno e autêntico, respeitando as tradições culinárias italianas.

O Pesto alla Genovese é a escolha perfeita para temperar os primeiros pratos e os molhos para barrar. As massas, nos mais variados formatos, transformam-se em autênticas obras de arte culinárias, enquanto os molhos para barrar enriquecem cada prato, tornando-o numa experiência única e inesquecível.

Descubra o prazer de usar o Pesto alla Genovese na cozinha e deixe-se conquistar pela sua bondade e requinte. Partilhe esta experiência gastronómica única com os seus entes queridos e desfrute do privilégio de provar o pesto italiano, uma verdadeira excelência da gastronomia. O Pesto alla Genovese transformará cada refeição em um banquete para o paladar, tornando sua mesa um local de refinada delícia culinária.

Ingredientes: Óleo de girassol, manjericão italiano (36%), castanha de caju, sal, queijo Pecorino Romano DOP (leite de ovelha, sal, coalho), pinhões, alho, antioxidante: ácido ascórbico; regulador de acidez: ácido cítrico. O produto não contém OGM.

Prazo de validade: Consumir em até 24 meses. Prazo de validade garantido: 3/4 (18 meses).

Como usar: Como está, pronto para usar.

Características organolépticas: Consistência: cremosa Cor: verde escuro Cheiro: típico do manjericão Sabor: típico do manjericão

Alérgicos: Contém: nozes e leite. Pode conter vestígios de outras nozes e amendoins. Não contém gluten.

Embalagem primária: Frasco de vidro + tampa de folha-de-flandres.

Valores nutricionais por 100 g de produto: Energia: 1963 kJ / 476 kcal Gorduras: 48 g dos quais ácidos gordos saturados 6,5 g Carboidratos: 4,6 g dos quais açúcares 1,9 g Proteínas: 5,2 g Sal: 2,4 gr